便利店店员的工作总结

便利店店员的工作总结

总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导，让我们抽出时间写写总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢？下面是小编帮大家整理的便利店店员的工作总结，希望能够帮助到大家。

一、实习目的

这个的假期我参加了实习，我实习的目的有以下几点：第一点，我想通过这次实习给自己增加社会经验；第二点，我想通过这次实习使得自己的专业知识能得到检验；第三点，我想通过这次实习为自己的旅行挣点钱，当然更重要的还是为即将步入社会这个大舞台的我做好铺垫，不会让我在真正步入社会的时候一脸的茫然。

二、实习单位及岗位介绍

我的实习地点是在成都市锦江区海椒市街9号附1号玖玖便利店里，主要经营的就是生活用品及饮食方面的东西，因为是家里熟人开的店，所有我就来这里实习了。关于我实习的岗位，说的是收银员兼出纳，但更着重于收银员，毕竟我没有什么经验，所以收银成了我工作很重要的一部分；关于收银没有过多可以介绍的，对于我来说，收银工作的时候注意不收到假钱，工作空余之际把货架上的商品摆列整齐，结账的时候现金不会有太大出入，这些都是我收银时十分注意的地方。这些地方做好了，我觉得我的收银工作就已经做的很不错了；对于出纳呢，我的工作就是在月底的时候，把这一个月的收入总额清点一下，查看总额与对账单的数额是否一致，如果清点出现金比对账单的数额少了，就要把相差的数额登记出来，并且要尽量的找到数额相差的原因。但如果多了的话，这就比较省事了，直接算成营业外收入就好了。虽然说我的出纳工作每月就只有一次，因为不可能把所有出纳的工作都给我，所有只有这么一小部分。但是就是这一小部分的出纳工作，把我变得非常仔细。因为一旦出错了，必须重新清点，这就相当得麻烦了。

三、实习内容及过程

实习开使第一天我就去上了晚班，晚班是从晚上八点上到早上八点，这一开始就需要我熬一个夜，让我有点不习惯，尤其是自己还不熟悉这些操作，第一天有人带着我做，先带着我先去熟悉了送货的地方，然后我就在收银机旁边看着，帮忙扫一下商。我自己还需要记住香烟的名字与摆放的地方，因为记不住的话，顾客来买烟我都要找很久，那样其他顾客也会等得不耐烦。在凌晨三点过左右的这个时间里，由于客人不多了，所以需要我把货架上的货物重新摆放整齐，哪里的货物差了就需要把库存的货物拿出来摆放到货架上去，这个摆放货物也是熟悉产品的一个好方法，所有前面的几天时间里，我都是做做打下手摆放货物。第一天上完夜班我感觉很累，因为一晚没睡加上晚上还在理货摆货送货，真正能坐下休息的时间根本就没有好多。

第一天上班就让我感觉很累了，虽然是上12个小时休息24个小时，但对于不经常熬夜的我来说，这是个挑战。也正是这样的需要熬夜，让我有点不想做这个工作了，但问题是本来都是答应了人家的事情，不好来了就走，于是只有自己坚持坚持，我想着应该熬着熬着就习惯了。还有一个让我感觉比较尴尬的事情，因为是在熟人这上班，所有住的地方也是熟人找的，住的这里还有几个也是老家的人，大家住一起我是没有感觉没什么不习惯的，只是煮饭都是大家自己煮，一起吃，而我又不太会做饭，所以做了几次后呢，我就自觉的沦为饭后洗碗的了。只有很少的时候会是我来做一次饭。但虽然我做的时候不会很好吃，但大家还是

会给与我一些鼓励的，做饭嘛，谁都是一步步慢慢学来得嘛。所以我决定一边实习一边学着做饭，努力让以后自己一个人的时候不至于不会做饭。

在接下来的几天时间里，我也是慢慢的开始收银了，大家都知道做收银的很多都是女的，因为女的比较细心。我呢，为了不让自己收到假钱和找错钱，开始的时候我是非常慢的，就是想细心点。但这样一来虽然是细心了没收到假钱和没找错钱，但收银的速度就真没法和他们老手比了，加上这收银工作是拿提成的，收的多得的多，我这速度还能拿什么提成。还好，慢慢的会看钱了，手一摸心里就有个底了，实在没底的在用验钞机过一下，就这样后来我的速度还是上去了很多，在加上又记熟了烟名，我的速度是大大的提高了。就用了三天时间，我逼着自己从一个什么都不会的新手变成了一个懂得大多数基本操作的熟手，这是我给我自己定的时间，因为我想到这也是一种竞争，如果以后工作中我能比人家更快的学会操作，我想我会得到更多得机会。

慢慢的，我已经逐步掌握了工作流程，也渐渐习惯了熬夜，当然也就渐渐的学会了在熬夜的时候偷偷懒。其实也算不上偷懒，为了避免熬夜的两人一起打瞌睡，所以我会与我一同上夜班的另一个人约好一人睡一会，就算睡不着，但也比眼睛一直没闭强多了，这是我身有体会的。我比较了一下，如果我自己强撑着熬夜不眯一会，到了早上5点左右，我会很想睡觉；但如果我在凌晨12点眯了会，那么到了早上5点过我是不会有瞌睡的。也正是这样，所有每次上晚班，我和同事都会一个眯一会，这也是一种调节。

晚班熬夜，虽然幸苦，但我却在之中学到了很多东西，当然这些东西不一定是关于我的工作。比如，有天凌晨三点，来了一个人问有泡面卖没，我回答有他又问我有开水没，我说有。于是他说给他拿20盒泡面。我当时有点楞了，我想他一个人一下要这么多泡面吃？后来他们一大群人一起来了我才知道，他们是就在对面不远处修下水道的工人，由于水管问题，他们来这边修，也是需要熬夜修。这群人给我的非常深刻，因为他们其中有个人本来想买包烟，结果问了我最便宜的烟后他还是觉得贵了所以没买，另一个人也在说他是过年的时候买了20根烟抽。他们的对话，让我记忆深刻，当时那包最便宜的烟不过6元，但他们却嫌贵。我知道他们是舍不得，他们知道自己挣得钱不是很多，他们要给自己家人留着，所有才给自己一个不买烟的理由；而另一个人说的他过年才买了20根烟抽，我没抽过烟，所有不知道20根是几包烟，但我觉得应该不会超过2包烟。人家抽烟是算条数，动不动就是一条一条的买，而他们确实算根数。我相信，他们的工资也不是很低，他们也抽烟，但他们却能为了家人节约下烟钱。在看一些人，说他们的工资高也不是很高，但他们却抽着不说很好但也不差的20多元一包的烟。虽然大家工作不同，但我相信其实不管什么工作都有一定的辛苦，但节俭这个习惯却不是每个人都能拥有并且保持的。这一晚上让我受益颇多。

我发现夜班熬夜还是挺好玩的，为什么这么说呢？并不是说熬夜真的好玩，而是在我熬夜上班的时候，会遇到很多各种各样的人，比如醉酒回家的人，比如正要买酒回家拼酒的人，还有各个夜晚出来卖宵夜的人。便利店最好的好处就是冬天夜晚不会冷，夏天夜晚不会热，所以凌晨的便利店生意还会很不错。有一晚上，便利店发生了一件事情，导致110与120都来了，但这不是什么坏事情，反而是一件比较搞笑的事情，当然我开始的时候还是比较紧张的。这件事情发生在凌晨4点过，当时店里已经没有好多 ……此处隐藏7916个字……，还只能达到梧慈店的规模，所以就目前企业扩张方面来看，我们还要加大力度，从各个方面，进一步加速企业的发展。

在这一过程中，我们也认识到根据实力，务实地发展的重要性，对选址及开发方面进行了慎重的考虑，将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针，将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划，因为实践证明，在温州标超这一块，还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确，极力发展标超，包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市，方法有多种，相信XX年在企业开发方面，会得到一个很好的发展。

三、加强了对营运企划的管理

xx年度，在公司各层管理人员群策群力的努力下，我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范，并加强了门店店长的责任管理范畴，加强了门巡制度的落实。

xx年度对会员管理这一块进行了有效推广，并对公司的营运方针进行了重新定位，将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客，在这个过程中，除中百公司的产品，我们没有办法做好价格形象之外，其它商品均已根据市场进行了相应的调整，目前公司的价格形象有所好转，然后结合门店氛围的布置，使公司的销售较去年有了极大的提升xx年销售xxxx万，较xx年xxxx万的销售提升了42%。

在促销费用有了一定的提高的情况下，加强了对门店成本的控制，各项成本支出较xx年有了明显的改善，无论是蟠凤店还是大学城店，这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。

xx年营运企划方面明显不足的地方也很多，将在XX年的工作计划中，提出改善意见。

四、采购部

采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求：

XX年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象，是因为有部分高毛利商品通过与厂家如塑料制品、日化用品直接采购，毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想，所以采购部一定要改变思维，主动寻找并优化商品结构，要把采购的力度进一步推进。

自从到公司来的那天起，感觉每天都学习到很多以前不知道的东西，这段工作期间虽然还存在很多问题，但还是总结了很多经验，希望对自己工作上的不足能够得以早日改正：

一、观念的转变

观念可以说是一种较为固定性的东西，一个人要改变自己原有的观念，必须要经过长时间的思想斗争。我当初既然有勇气选择了离开三尺讲台，就要改变在学校时的一些观念，由原来的被动学习转变为现在的主动学习等很多观念。

二、做好自己的本质工作

一个人要做好自己的本质工作，就必须全面的认识自己，了解自己的职责是什么。我对自己的工作职责作了几方面的认识。

1了解工作流程

初次面对这项工作，感觉非常复杂，我认为学习任何一样东西都好像在阅读一篇文章一样，先要了解其大概，然后理清其层次，再是深入到字词句的研究。因此，我对我所做的这项具体工作作了一个简单的概括，我所面对的客体是什么，和谁有工作上的联系，联系的内容是什么，面对这一连串的疑问，我就把自己的工作流程用列表的方式把它罗列出来。

2注重细节

经过一段时间的工作后，基本流程已经熟悉，但是随之而来的小问题也就多了，比如说在核对订单时，有的经销商不传汇款底单，即使有的传了也不写明公司名称，因为其中有很多汇款金额和订单不一致，很难辨别出是谁家公司的款，遇到问题就要学会用自己的思维去解决问题，对此，我首先想到的是把此类问题出现的情况了解清楚，再是根据问题去找一个好的解决方法。于是，我就在qq群里连续发了几天的通知连续几天发的原因是考虑到不是每个经销商都天天上网通知的内容是根据数学选择题的格式来书写的我认为这能有利于经销商更能清楚明了简单易懂的看清楚我所要达到的目的后来又考虑到不是所有的经销商都上网于是在出现同类问题时我都要特别的提醒他们要注意哪些问题。

任何东西的改进都是在原有基础上进行的在开始的时候我按照她们的记录方式来进行记录每天的定单情况可后来发现有很多不便之处我根据自己对工作的了解做了一些改变这样就减轻自己在工作中不必要的麻烦。

每当订单太多时我必须要保持清醒的头脑因为之前有由于订单太多而出现过一次当天没有及时签单的情况这应该要引起我的注意就是要注重细节找出原因进行改正在这项工作中有很多东西需要自己去发现去不断的发现与改变

三、沟通技巧

沟通是一门技巧善于沟通是一门艺术从心理学的角度来讲站在对方的角度去思考问题可能会收到意想不到的效果但在与客户沟通时我忽视了自己的出发点没有注意到张弛有度还有在开始时我没有注意到说话时内容上要讲求言简意赅经过一段时间我发现了自己这方面的不足既然发现了自己不足就要找到方法进行纠正语气在沟通时是一个很重要的环节面带着微笑去和别人沟通别人也会感受到你的微笑与阳光。

四、善于倾听

学会倾听是一个人所必须具备的素质在生活工作中我们往往忽视了这个环节但后来经过提醒与反思我注意到了这些方面的不足在魅族工作的这段时间我学到了很多的东西可以说在思想观念上也有一个小小的改变。

XX年7月份时我去到全家便利店实习，刚开始上班时也不知道自己应该做什么，每天几乎都是扫地拖地，而且还经常因为忘了六大用语而被店长说。那时候我真的很佩服他们怎么门口一响不管有没有客人就这么顺口的说出了六大用语。

后来因为店里面人员比较充足，我调到了火车东站那边上班。第一天看见店长时我很惊讶他这么年轻，问了他才知道原来他年纪和我们差不多，后来看见其他担当和课长们才知道原来全家的员工普遍都这么年轻化，就像他们经营理念一样：和顾客，厂商，员工一同成长。我们是社会新生，所以我们需要不停学习成长，我们就需要一个能包容我们并且和我们共同成长的企业，全家便利店就是这样的企业。

在火车东站上班因为客流量大而且比较复杂，所以我在外场时都要很留意小偷，和帮助一些顾客顺利找到他们需要的产品。当时，遇到外国顾客时我很紧张，因为自己英语不好，所以他们说话我只能从一两个单词中猜。后来我觉得就算语言不通也不要害怕，只要自己够热情，他们也会体会到的。回去之后我上网查了他们购买几率比较大的几个物品的英文单词，再遇到他们问起时才能清楚的找到给他们。

在全家便利店实习这段时间我觉得虽然很辛苦，可是我知道了怎么捡牛奶，报废，点列管等等，虽然这些东西我以后可能用不到，可是这也是不一样的体验。起码我以后去买牛奶时知道了怎么看到期日期。

在实习期间有些同学因为排班少或者太辛苦离开了，我觉得重要的不是这份工作，而是一种态度。我也有一段时间是23个星期都没上班的，可是老师让我天天提醒店长。机会是自己争取的，脸皮不要太薄不然你什么事情都只能等待。调到火车东上班虽然比原来店里辛苦，可是我能接触到不同性格的客人，学习用不同方式对待他们。店长虽然年轻可是他比我们在处理事情上更成熟，比如遇到使用假币和小偷时他知道怎么处理。如果是我，我可能会很慌张。所以我要努力学习了。